همانطور که می دانید یکی از عرقیجات خوش بو و بسیار مفید گلاب است که همچنین از خواص بی نظیری برخوردار است.
گلاب از آن دسته خوش بو کننده ها و عرقیجات است که طرفداران و مشتریان زیادی دارد و از گل خوش بوی محمدی به دست می آید.
یکی از انواع گلاب می توان به گلاب قمصر کاشان اشاره کرد که از برتری خاصی نسبت به سایرین برخوردار است و در ادامه بیشتر صحبت خواهیم کرد.
خصوصیات مهم گلاب دو آتیشه
همانطور که حنما شنیده اید وقتی حرفی از گلاب می شود اولین کلمه بعد از گلاب، قمصر را به یاد می آورید زیرا گلاب قمصر از بهترین ها است.
قمصر نام شهری در کاشان است که از شهر های بزرگ و عمده پرورش گل محمدی و تولید گلاب است و دارای باغ های بزرگ گل محمدی هستند.
گل محمدی که درختچه و بوته ای خاردار است در همه مناطق قابلیت رشد دارد و به آب زیادی نیاز ندارد و در فصل بهار به گل می نشیند.
برای تهیه گلاب ابتدا گل های محمدی را بعد از چیدن پاک و تمیز می کنند تا برگ و ساقه و سایر ناخالصی ها از آن جدا شود.
سپس در دیگ های مخصوص که به صورت محلی و صنعتی وجود دارد همراه با آب مخلوط می شوند و عملیات حرارتی انجام می شود تا گلاب بدست آید.
در حقیقت به نوعی در گلاب گیری عمل تقطیر انجام می شود یعنی بخار حاصل از گل به مایع تبدیل می شود که توسط دستگاه های خاص انجام می شود.
گلاب دو آتیشه به گلابی گفته می شود که در دو مرحله داخل دیگ بخار می روند یعنی بعد از یک مرحله گلاب گیری و جدا کردن گلاب دوباره در دیگ ریخته می شوند.
گلاب دو آتیشه از دو خصوصیت مهم بر خوردار است اول اینکه چون دوباره با گلاب قاطی می شود از غلظت بالایی برخوردار است.
دوم اینکه به دلیل غلظت بالای گلاب دو آتیشه طعم آن تلخ تر و همچین بوی بیشتری دارد.
صادرات عمده گلاب قمصر کاشان
گفتیم که گل محمدی در هر آب و هوایی رشد می کمد پس می توان به پرورش گل محمدی پرداخت در حوضه گلاب و گل محمدی کارآفرینی کرد.
شهر های جنوب شرق ایران و هم چنین استان کاشان عمده تولید گلاب را دارند و همچنین در صادرات گلاب نیز به موفقیت و پیشرفت رسیده اند.
گلاب قمصر کاشان را می توانید در فروشگاه های معتبر و مراکز فروش مطمئن تهیه و خریداری کنید و به عنوان مسکن از آن استفاده کنید.
ما نیز در تلاشبم تا محصولاتی را به شما معرفی کنیم که در کنار کیفیت عالی از قیمت مناسب نیز برخور دار باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.